Festival des Soupes : vous allez en boire de toutes les couleurs !
Le 10e festival des soupes se tiendra le samedi 18 novembre à partir de 14 h sur la place de l’Hôtel de ville. Organisée par notre association, la manifestation marquera une décennie d’échange, de partage, de sourires et de retrouvailles autour de ce met commun.
Une grande marmite dans laquelle mijotent patates, betteraves et carottes… une autre dans laquelle on respire plutôt l’orange, le pain d’épice, Saint Agur et poires… les ingrédients de la recette « Ceci est une soupe » qui a été sacrée Louche d’or 2022. Pas de doute, nous serons bien à la 10eédition du festival des Soupes, qui pour l’occasion rassemblera au sein du jury toutes les « Louches d’or » gagnantes depuis le début du festival et qui élira le grand gagnant de cette édition anniversaire. Autant dire, qu’il y aura une grosse pression autour des marmites pour les seize équipes composées de cuisiniers amateurs qui viendront cuisiner et défendre leur meilleure recette.
Partage et bonne humeur
Comme lors des éditions précédentes, les participants devront réaliser un minimum de 15 litres de soupe dans un délai de 3 heures. Ce délai passé, les potages préparés par les concurrents seront proposés gratuitement lors d’une dégustation géante avant de passer sous les papilles du jury. Tout au long de l’après-midi, vous pourrez échanger avec des maraîchers, des spécialistes du traitement des déchets ménagers (Valodéa) et de divers exposants, mais aussi profiter de l’orgue de barbarie du Bal à Jojo et de l’animation à destination des cuistots en culottes courtes avec la Soupe des enfants. Le festival se terminera à 18h par la remise des prix confectionnés par le lycée Charles de Gonzague. Anniversaire oblige, les organisateurs réservent au public quelques surprises à découvrir sur place.
Vous souhaitez participer au concours du festival ?
Télécharger le déroulement complet et la charte de participation.
Ensuite inscrivez vous sur notre page dédiée en remplissant le formulaire : https://festivaldessoupes.fr/comment-sinscrire-au-concours/
