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Toutes les "Louches d'Or" du festival
Retrouvez toutes les recettes gagnantes du festival
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Le festival des Soupes a été créé en 2013 à Charleville-Mézières à l’initiative de notre association. Le festival est un concours convivial où tous les participants confectionnent sur place des soupes qui seront dégustées en début de soirée par le public. Il met à l’honneur ce plat unique, commun à toutes les cultures, mais dont la recette comporte une multitude de variations. A l’image d’une bonne soupe, le mélange des ingrédients, des saveurs et des genres, définit le principe de l’événement. La dégustation finale suscite la valorisation et le partage des expériences dans une ambiance festive, chaleureuse et solidaire puisque cette journée a été inscrite dans le cadre du Festival des solidarités et du Mois de l’économie sociale et solidaire.